Dieta para Controlar la Hipertensión

"Hipertensión"

La hipertensión es la elevación de la presión arterial. Si no la tratamos o controlamos podemos llegar a sufrir de un infarto o un agrandamiento de los vasos sanguíneos provocando así un aneurisma. También produce problemas cerebrales y enfermedades renales.

La hipertensión no provoca síntomas. Por lo que debemos asistir al medico para que nos realicen pruebas y/o estarnos controlando la tensión.

Si la presión arterial sube demasiado podemos sufrir de fuertes dolores de cabeza, mareos, sangrado de nariz. Por lo que debemos tener reconocimientos médicos periódicos para que nos tengan controlados y llevar una alimentación sana y balanceada.

Dieta para Controlar la Hipertensión

Alimentos no recomendados:

  • Helados
  • Pasteles
  • Bebidas alcohólicas
  • Bebidas altas en sodio
  • Embutidos

Alimentos recomendados

  • Verduras
  • Frutas naturales
  • Pescados
  • Legumbres
  • Frutos secos

Consejos para una Dieta para Controlar la Hipertensión

  • Reducir al máximo el consumo de sal
  • Se pueden consumir las carnes, evitando los embutidos y carnes en conserva
  • Comer mucho pescado
  • Evitar las grasas de carne como la piel del pollo.
  • Evitar los fritos.
  • Consumir verduras y frutas diariamente.
  • Beber de 1.5 a 2 litros de agua al día.
  • Consume cereales integrales.
  • No consumir leche entera, quesos amarillos, manteca, mantequilla, ni margarina.
  • Reducir la yema de huevo.

Dieta para Controlar la Hipertensión

  • Menú 1

Almuerzo:
Dos muslitos de pollo cocidos con poca sal y alcachofas a la brasa
Cena:
Verdura con patatas, tortilla de atún, una fruta.
Entre comidas:
Una fruta.

  • Menú 2

Almuerzo:
Ensalada con tomates y pepinos
Tortilla de verduras
Yogur desnatado
Cena:

Pescado con verduras al vapor

Queso fresco sin sal con frutos secos: almendras, piñones y miel

  • Menú 3

Almuerzo:

Puré de puerros y calabacín

Legumbre con pimientos y pescado
Yogur desnatado
Cena:

Hervido de verduras con patatas
Pavo o pollo a la plancha
Frutos secos

  • Menú 4

Almuerzo:
Licuado de zumos naturales
Guisado de carne magra con patatas
Cítricos o frutas tropicales
Cena:
Ensalada de arroz y pollo o pescado
Yogur con frutos secos y miel

No olvides estar en controles médicos y mantener una Dieta para Controlar la Hipertensión.

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